• Встречи

    Встреча в Санкт-Петербурге

    Наконец-то рассказываем о встрече в Санкт-Петербурге 😏🍻 Кроме участников из Питера, на встречу прилетели и коллеги из Москвы. 13.04 получилось ну очень насыщенным. Встретили московских ребят с самолета, сразу поехали на пивоварню Lis-Brew в Пушкин. Основатель пивоварни Лев, рассказал нам о истории пивоварни, провел интересную экскурсию. Пивоварня Lis-Brew заслуживает отдельного материала, мы расскажем о ней подробно на нашем сайте. Вы можете посмотреть видео снятое нашим коллегой Александром: После экскурсии была дегустация пива Lis-Brew. Мы были удивлены количеству производимых сортов. Большая часть из образцов пришлась по вкусу участникам встречи, и заслуживает подробного описания. Следите за лентами участников Beerslog, в которых скоро появятся посты про пиво Lis-Brew. 🍺 Во дворе пивоварни жарили…

  • Встречи

    Встреча в Schwarz Kaiser

    На прошлой неделе московский состав Ассоциации Beerslog был приглашен в Schwarz Kaiser на открытие нового заведения и презентацию нового сорта «Black Candy». Schwarz Kaiser грамотно сочетают свои рестораны со своими же пивными магазинами. Мы встречались в их новом уютном ресторане на Текстильщиках. Пока мы ждали опаздывающих и официального начала — успели размяться пивком из меню. Я успел попробовать их Пилснер и Пшеничку, и был поражен в самом хорошем смысле этого слова. Пилснер оказался очень достойным – плотный и насыщенный. При этом питкий, хорошо освежает, и в качестве пива на весь вечер этот вариант — для меня. Особенно за скромные 200р. Для полной каноничности этому пилснеру не хватило чуточку горчинки. Пшеничка…

  • Ивенты

    С 1 апреля!

    Все началось с обсуждения того, что крафтовые пивоварни боятся удивить по-настоящему необычным вкусом. Люди регулярно потребляющие крафт, готовы к любым, даже самым диким сочетаниям. Никто не говорит оставлять такое на постоянную варку. Но в плане эксперимента, испытать собственные силы, это было бы интересно, многим. Потом, эта идея оформилась в ивент, провести который решили первого апреля. Суть проста. Резиденты Ассоциации придумывают пивоварню и пиво от нее, с необычными, поражающими воображение вкусами. Однако с условием, что подобное можно повторить в реальности. Пускай и приблизительно. Работа продолжалась около месяца. Весело и с шутками была придумана Whatbrew. Легенда: Разработали легенду о старике Савицки: Широко известный в узких кругах — американский гуру крафта Гэбриел Савицки,…