• Встречи,  Пивоварни

    Контрактная варка на Пивмастерии 17м

    Ассоциация Пивных Блогеров (АПБ) BeerSlog варила пиво в коллаборации с пивоварнями Lis-Brew и Schwarz Kaiser. Следующим этапом экспериментов с пивоварением стала задача попробовать свои силы в самостоятельной варке, без поддержки опытных пивоварен. Вначале было обсуждение стиля будущего пива. Мы решили сварить Рождественский Эль с корицей, мандаринами, имбирем и гвоздикой. Разработкой рецепта пива занялись наши коллеги по Ассоциации, имеющие опыт домашних варок и работы на известных пивоварнях. Затем возникла сложная задача поиска площадки для реализации нашего плана. Искали пивоварню которая могла бы предоставить в аренду свои мощности. Мы изучали поставщиков ингредиентов и тары. Сравнивали цены. Искали типографию под печать этикеток. В качестве площадки для осуществления варки мы выбрали Пивмастерию 17м. И…

  • Ивенты

    Grenader Fest 2019

    В прошлую субботу 12 октября в Малоярославце отгремел фестиваль крафтовой культуры Grenader Fest. Участники Ассоциации Пивных Блогеров (АПБ) Beerslog были приглашены на фестиваль в качестве жюри. Малоярославец — небольшой город в Калужской области. Население чуть больше 27 000 человек. Значительно удаленный от столицы. Мог ли кто предположить что фестиваль сможет собрать столь большое количество любителей пива? Grenader Fest назван в честь событий Отечественной войны. В октябре 1812 года французские войска Наполеона потерпели поражение под Малоярославцем. Гренадерские полки решительной атакой выбили неприятеля из Малоярославца. Организатор фестиваля Анатолий Семенец, будучи большим любителем истории своего края, назвал фестиваль и пивоварню в честь событий тех лет. Часть пивоварни Grenader отведены под музей где собраны…

  • Встречи,  Заведения

    Сеть магазинов пива «Танк и Хоппер»

    Ассоциация Пивных Блогеров в очередной раз получила приглашение от «Танк и Хоппер». Прошлый раз руководство магазина организовывало встречу со Стивом Хинди. На этот раз поводом для встречи стало открытие нового магазина «Танк и Хоппер». Магазин-бар открылся по адресу Комендантский просп., 17, корп. 1, Санкт-Петербург. Стоит заметить что новый магазин-бар чуть меньше того который расположен в Кудрово. Но ассортимент не менее богатый. В «Танк и Хоппер» действительно есть что выбрать. Тут более 30 кранов разливного, огромное количество пива в банках и бутылках на любой вкус. При этом цены на большинство позиций заметно ниже чем в аналогичных заведениях. Кроме пива в магазинах «Танк и Хоппер» отличные закуски к пиву на любой вкус.…

  • Встречи,  Заведения

    Открытие Пивотеки 465 в Филях

    Мы с радостью откликнулись на приглашение принять участие в торжественном открытии Пивотеки 465 в Филях, которое состоялось в субботу 27 июля. Адрес нового заведения — Большая Филевская, дом 4. Все прошло замечательно, гостей в пивотеке было много, погода стояла отличная. Повара приготовили вкусную закуску. Приятно удивили ребра BBQ и самодельные начос. Ну и конечно пиво – большой выбор на любой вкус, мне особенно пришелся по душе Sector Gose от FFF brew. На кранах представлены почти все возможные сорта, от лагера до выдержанной Бельгии, ну и актуальный набор для любого гурмана в бутылках и банках. Потрясающе зажгли музыканты, отыграли много крутой живой музыки на духовых инструментах. Как результат – отличное заведение около…

  • Встречи

    Schwarz Kaiser Fest 2019

    В подмосковном Егорьевске 18 мая прошел фестиваль Schwarz Kaiser Fest. Ассоциация пивных блогеров BeerSlog была информационным партнёром фестиваля – пришли впервые и нам понравилось.   Читайте, что говорят наши резиденты. Вячеслав @anatolchiks В прошлые выходные я съездил  на Schwarz Kaiser Fest 2019. С момента приезда казалось, что я на слете байкеров или на съемках сериала «Сыны Анархии». Количество мотоциклов, людей в татуировках и коже, с нашивками, говорящими о принадлежности к какому-то клубу просто зашкаливало. Кто-то встретил новых товарищей, другие были рады увидеть старых знакомых. Разговоры, конечно же, крутились вокруг байков. Кто что собрал, доработал, прикупил. В это время на сцене выступали: «RawCats 88», «Мамульки Бенд», «Ночная смена», «Аттракцион Воронова» и другие группы.…